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  • Chancellor
  • Hoots Mon Spritz
  • Silver Fox Fizz
  • Chancellor

    The Chancellor est un hommage à l'âge d'or des cocktails à base de Scotch Whisky de la fin du 20ème siècle. Bien que les ingrédients en font un cocktail très riche, cette combinaison originale et plutôt mystérieuse en fait un cocktail sec.

    Chancellor
    Ingrédients
    • 50ml de Chivas Regal Extra
      50ml de Chivas Regal Extra
    • 12.5ml Sweet Vermouth.
      12.5ml Sweet Vermouth.
    • 25ml Port.
      25ml Port.
    • 2 Dashes Angostura Bitters
      2 Dashes Angostura Bitters
    Chancellor
    Comment le faire?
    • 1
      Ajoutez deux traits de bitter.
    • 2
      Ajoutez le Vermouth. Ajoutez le Porto.
    • 3
      Ajoutez le Chivas Regal Extra.
    • 4
      Ajoutez de la glace et remuez.
    • 5
      Versez dans un verre à Martini.
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  • Hoots Mon Spritz

    Tirant son nom d'une expression typiquement écossaise qui signifie "rejeter une autre opinion", ce somptueux cocktail défie véritablement quiconque qui serait en désaccord avec son équilibre. Un délicieux mélange de saveurs aromatiques mariées à la richesse des fruits épicés contenus dans Chivas Extra.

    Hoots Mon Spritz
    Ingrédients
    • 50ml de Chivas Regal Extra
      50ml de Chivas Regal Extra
    • 12,5 ml de Lillet Blanc
      12,5 ml de Lillet Blanc
    • Eau gazeuse
      Eau gazeuse
    • Zeste de citron
      Zeste de citron
    • 12,5 ml de Vermouth Doux
      12,5 ml de Vermouth Doux
    Hoots Mon Spritz
    Comment le faire?
    • 1
      Préparez votre zeste de citron.
    • 2
      Ajoutez Lillet Blanc dans un verre.
    • 3
      Ajoutez le Vermouth Doux.
    • 4
      Ajoutez le Chivas Regal Extra.
    • 5
      Ajoutez de la glace et remuez.
    • 6
      Complétez avec de l'eau gazeuse. Garnissez avec le zeste de citron.
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  • Silver Fox Fizz

    La façon dont un gentleman boit une eau pétillante. Une variation du célèbre "sour" avec l'ajout de blancs d'œufs pour faire un cocktail incroyablement doux et parfumé.

    Silver Fox Fizz
    Ingrédients
    • 50ml de Chivas Regal Extra
      50ml de Chivas Regal Extra
    • 15ml de jus de citron vert
      15ml de jus de citron vert
    • 10ml de sirop de sucre
      10ml de sirop de sucre
    • 15 ml de blanc d'oeuf
      15 ml de blanc d'oeuf
    • 5ml de Kummel
      5ml de Kummel
    • 50ml d'eau gazeuse
      50ml d'eau gazeuse
    Silver Fox Fizz
    Comment le faire?
    • 1
      Ajoutez le jus de citron vert fraîchement dans le shaker.
    • 2
      Ajoutez le Chivas Regal Extra.
    • 3
      Ajoutez le blanc d'oeuf.
    • 4
      Ajoutez le Kummel. Ajoutez le sirop de sucre et mélangez.
    • 5
      Ajoutez de la glace et mélangez. Versez dans un verre et complétez avec de l'eau gazeuse.
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