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Try the Edge BrowserLe premier blended scotch whisky au monde partiellement vieilli* dans des fûts de chêne japonais Mizunara. Le Chivas Mizunara est un mariage parfait entre savoir-faire écossais et traditions japonaises pour créer un assemblage véritablement universel. Un whisky merveilleusement riche qui dévoile des notes épicées. Parce que le succès naît des assemblages, dans la vie comme dans le scotch.
Inspiré par le raffinement japonais et le savoir-faire inhérent au monde du whisky, le maître assembleur Sandy Hyslop s’est rendu au Japon à la recherche des meilleurs fûts de chêne japonais Mizunara. Après plusieurs visites d’une tonnellerie japonaise, Sandy a rencontré le maître tonnelier, avec lequel ils ont convenu des spécifications précises des fûts et tissé des liens qui demeurent solides aujourd’hui. Le Chivas Mizunara illustre une collaboration véritable entre deux grandes nations du whisky.
Par leur nature poreuse, les fûts de chêne Mizunara ont une influence plus marquée sur les saveurs et confèrent à notre blended scotch whisky classique une merveilleuse richesse. Ces fûts apportent un éventail de saveurs aromatiques subtiles, rehaussées de notes épicées. Avec un arôme caractéristique aux saveurs légères de noisette, le Chivas Mizunara est véritablement unique.
*Une partie de ce blended scotch whisky est vieillie dans des fûts de chêne japonais Mizunara.
Une partie de ce blended scotch whisky est vieillie dans des fûts de chêne japonais Mizunara.
Riche et fruité, avec des arômes de poire et d’orange.
Souple et riche avec une douceur mielleuse et un soupçon de noisette.
Caractéristique et épicée.
Les chênes Mizunara, originaires du Japon, sont rares et réputés pour leur nature poreuse. Ces caractéristiques nécessitent un vieillissement et un processus d’assemblage expert pour donner vie à un whisky rond et équilibré.
Les fûts de chêne Mizunara sont individuellement sélectionnés dès leur arrivée en Écosse en fonction de leur profil aromatique, avant d’être remplis d’un assemblage exclusif par l’équipe experte.
Les fûts de chêne Mizunara sont hautement respectés par les assembleurs pour deux raisons principales. En premier lieu, ils sont extrêmement rares et, en deuxième lieu, ils présentent des défis complexes pour le vieillissement du whisky. Néanmoins, si le processus est maîtrisé, le whisky ainsi produit est unique, comme l’illustre le Chivas Regal Mizunara.
2018 – International Wine & Spirit Competition — Or « Outstanding »
2020 – International Wine & Spirit Competition — Argent
2020 - International Spirits Challenge — Or
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