Name: Rebellion
Prep time: 3 min
Cook time: 1 min
Total time: 4 min

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Aberdeen Flip

Las raíces del Rebellion se encuentran en el consolidado coctel Bob Roy, que se originó en el Hotel Waldorf en Nueva York en 1894. Originalmente había sido creado en honor de la noche de apertura de una opereta del mismo nombre; después, la receta se difundió, apareciendo en la edición de 1930 de The Savoy Cocktail.
Aberdeen Flip
Ingredients
- 2 partes de Chivas Regal 18
- 1 parte de Jerez Oloroso de 12 años
- 1 huevo completo
- 0.25 partes de jarabe especiado de miel
- Gota de amargo "Fee Brothers' Aztec Chocolate"
- 2 cucharaditas de mermelada de cereza negra
Aberdeen Flip
How to make it
- 1
  
  Para hacer su propio jarabe especiado de miel: hervir a fuego lento durante cinco minutos 200ml de jarabe natural con 200ml de agua, 3 cucharadas cafeteras de miel, 0.5 cucharadas cafeteras de canela molida, tres piezas de anís estrella y la mitad de una vaina de vainilla.
- 2
  
  Agregar todos los ingredientes en un agitador seco (sin hielo) y agitar durante 30 segundos.
- 3
  
  Llenar el agitador con hielo y agitar durante un minuto más.
- 4
  
  Finalmente, colar en un vaso frío de coctel.
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Auld Alliance

El Auld Alliance es nuestra interpretación moderna de quizá uno de los cocteles más antiguos que se han documentado en Estados Unidos. Aquí ofrecemos una mezcla vertiginosa de Chivas 18 con coñac que acentúa perfectamente el sabor del whisky.
Auld Alliance
Ingredients
- 1 parte de Chivas Regal 18
- 0.75 partes de Martell Cordon Bleu
- Pernod Absinthe
- 0.2 partes de jarabe natural
- Amargo Dash Peychaud's Bitter
- Gota de amargo Fee Brothers' Old Fashioned Bitters
- Twist de limón amarillo
- Twist de naranja
Auld Alliance
How to make it
- 1
  
  Llenar un vaso old fashioned con hielo frappé y dejar enfriar.
- 2
  
  En un segundo vaso revolver el jarabe natural con el amargo, agregar el Chivas Regal 18 y el Martell C.B
- 3
  
  Revolver de nuevo
- 4
  
  Tirar el hielo del primer vaso e incorporar suficiente Absynthe para cubrir las paredes del vaso.
- 5
  
  Servir los contenidos del segundo vaso en el primero.
- 6
  
  Decorar con el twist de limón y naranja.
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Chivas 18 Sour

Nacido a finales del Siglo XIX, el Sour se creó para acortar la distancia entre los ponches que eran engorrosos y muy alcohólicos y los cocteles cada vez más populares compuestos de licores cada vez más sofisticados. Todo se trata de los pequeños detalles.
Chivas 18 Sour
Ingredients
- 2 partes de Chivas Regal 18
- 1 parte de jugo de limón amarillo recién exprimido
- 1 parte de jarabe natural
- 0.5 partes de clara de huevo
Chivas 18 Sour
How to make it
- 1
  
  Agregar Chivas Regal 18 en un agitador
- 2
  
  Pour in sugar syrup.
- 3
  
  Exprimir el limón y agregar el jugo
- 4
  
  Agregar la clara de huevo y mezclar
- 5
  
  Agregar el hielo y agitar
- 6
  
  Servir sobre hielo
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Rebellion

Las raíces del Rebellion se encuentran en el consolidado coctel Bob Roy, que se originó en el Hotel Waldorf en Nueva York en 1894. Originalmente había sido creado en honor de la noche de apertura de una opereta del mismo nombre; después, la receta se difundió, apareciendo en la edición de 1930 de The Savoy Cocktail.
Rebellion
Ingredients
- 2 partes de Chivas Regal 18
- 0.75 partes de Vermouth Carpano Antica Formula
- 0.5 partes de jugo de naranja roja
- 3 piezas enteras de clavo
- Gota de Fee Brothers' Aztec Chocolate Bitters.
Rebellion
How to make it
- 1
  
  Comenzar triturando los clavos y sirviéndolos al fondo de un vaso tipo boston alto
- 2
  
  Agregar los ingredientes restantes más hielo y revolver por dos minutos.
- 3
  
  Finalmente, colar el líquido en un vaso frío para Martini y decorar con un twist de naranja roja
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Chivas 18 Sour

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