Un verdadero ícono de la coctelería, el Collins es un clásico servido desde la década de 1820, el cual, como Chivas, ha viajado de el Reino Unido a Nueva York y de vuelta.

Fue diseñado originalmente para "desglasear el cerebro" después de una larga noche de celebración y originalmente se encontró en la versión de 1888 del legendario manual de bartender de Harry Johnson. Una bebida para refrescar en los brunches y en el clima cálido.

Que no lo engañe el nombre, esta bebida es verdaderamente atemporal aunque su apogeo fue al inicio del Siglo 20, el vaso frío, los dulces aromas de aceite de naranja seguidos por el sedoso equilibrio del azúcar y el amargo que se combinan para como cimiento para el verdadero héroe de la bebida, que es Chivas.