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RECETA DEL CÓCTEL MAYA BAY

    Ingredients

  • [40] de Chivas Mizunara
  • [50] de concentrado de lichi, citronela y coco
  • [50] de agua gasificada
  • Una ramita de menta, para decorar

    How to make it

  1. 1 Para hacer el concentrado, cocinar a fuego lento 200 ml de jugo de lichi, 200 ml de agua de coco, 200 g de azúcar, 2 tallos de citronela y 18 g de ácido cítrico. Cuando se disuelva el azúcar, colar la mezcla y dejar enfriar.
  2. 2 Verter el Chivas y el concentrado en un vaso highball y llenar de hielo hasta el borde.
  3. 3 Añadir agua gasificada y revolver ligeramente para mezclar los ingredientes.
  4. 4 De ser necesario, añadir otro cubo de hielo, para asegurarse de que quede firme y compacto.
  5. 5 Decorar con una ramita de menta.
  6. 6 Servir.

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