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Refrescante - Principiante - Vaso Highball
El agua de coco es excelente para saciar tu sed, pero ¿sabías que también es deliciosa en un highball de whisky? A diferencia de la crema o de la leche de coco, que son más pesadas, el agua de coco añade sabores tropicales a la vez que mantiene la bebida ligera y fresca. No olvides agregar un chorrito de jugo de limón a esta variante del highball, ya que corta la bebida agregando un acabado fresco.
Para mantener tu highball fresco y evitar que se diluya demasiado, evita usar hielo picado. Es mejor que uses cubos de hielos grandes.
¿Te preguntabas de dónde viene el nombre “Whisky Highball”? Una versión decía que los bármanes llamaban “ball” al vaso, y esta bebida se debe servir en un vaso alto (“high”). La otra tiene que ver con los ferrocarriles, ya que cuando el tren alcanzaba la máxima velocidad, el indicador de bola (“ball”) estaría en el punto más alto del tanque y sonarían dos silbidos cortos seguidos de uno largo, de la misma manera que, al preparar la bebida, dos chorros cortos de whisky serían seguidos por uno largo de agua gasificada.
