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RECETA DEL CÓCTEL ABERDEEN FLIP

    Ingredients

  • [40] de Chivas 18
  • [20] de jerez oloroso
  • {1} huevo entero
  • [5] de jarabe de especias con miel
  • {1} chorrito de Aztec Chocolate Bitters de Fee Brothers
  • {2} cucharadas de mermelada de cereza negra

    How to make it

  1. 1 Hacer un jarabe de especias con miel: hervir 200 ml de azúcar blanca, 200 ml de agua, 3 cdtas de miel, ½ cdta de canela molida, 3 vainas enteras de anís estrellado y media vaina de vainilla. Cocinar a fuego lento durante cinco minutos, pasar por un colador y dejar enfriar.
  2. 2 Colocar todos los ingredientes en una coctelera seca y agitar durante 10 segundos.
  3. 3 Añadir hielo a la coctelera y agitar por 10 segundos más.
  4. 4 Colar en una copa de cóctel fría.
  5. 5 Servir.

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