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  • Chivas Highball
  • MORNING GLORY FIZZ
  • OLD FASHIONED
  • Chivas Highball

    Uno de los cócteles más antiguos del whisky escocés, desde la invención de los dos productos. El corazón de los sabores de Speyside en Chivas 12 se acentúa y se eleva mediante el uso de agua carbonatada. Descubrí la receta!

    Chivas Highball
    INGREDIENTES
    • 50 ml de Chivas 12 o Chivas Mizunara
      50 ml de Chivas 12 o Chivas Mizunara
    • 100 ml de Soda
      100 ml de Soda
    • Cubos de hielo
      Cubos de hielo
    • Rodaja de naranja
      Rodaja de naranja
    Chivas Highball
    CÓMO PREPARARLO
    • 1
      Agregá Chivas 12 o Chivas Mizunara en un vaso Highball.
    • 2
      Agregá 80 ml de soda, luego llená lentamente el vaso hasta la parte superior con hielo.
    • 3
      Agregá la soda restante y revolvé lentamente para asegurarte de que esté mezclada.
    • 4
      Agregá un poco más de hielo para asegurarte de que esté lleno y compacto para obtener la mejor calidad.
    • 5
      Decoralo con una rodaja de naranja.
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  • MORNING GLORY FIZZ

    Fue diseñado originalmente para "desglasear el cerebro" después de una larga noche de celebración y originalmente se encontró en la versión de 1888 del legendario manual de bartender de Harry Johnson. Una bebida para refrescar en los brunches y en el clima cálido.

    MORNING GLORY FIZZ
    INGREDIENTES
    • 50ml de Chivas Regal 12
      50ml de Chivas Regal 12
    • 10ml de jarabe natural
      10ml de jarabe natural
    • 3ml de jugo de limón amarillo fresco
      3ml de jugo de limón amarillo fresco
    • 15ml de jugo de limón
      15ml de jugo de limón
    • 25ml de clara de huevo
      25ml de clara de huevo
    • Agua mineral
      Agua mineral
    MORNING GLORY FIZZ
    CÓMO PREPARARLO
    • 1
      Servir el jugo de limón amarillo recién exprimido en su mezclador de cocteles.
    • 2
      Agregar el azúcar y un toque de Pernod Absinthe
    • 3
      Agregar Chivas Regal 12 y después la clara de huevo
    • 4
      Agitar sin agregar hielo
    • 5
      Agregar el hielo y agitar de nuevo
    • 6
      Colar en un vaso highball lleno de hielo
    • 7
      Llenar el resto con agua mineral permitiendo que haga espuma hasta el tope.
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  • OLD FASHIONED

    Que no lo engañe el nombre: esta bebida es verdaderamente atemporal aunque su apogeo fue al inicio del siglo XX. El vaso frío, los dulces aromas del aceite de naranja seguidos por el sedoso equilibrio del azúcar y el amargo se combinan como cimiento para el verdadero héroe de la bebida; el Chivas.

    OLD FASHIONED
    INGREDIENTES
    • 60 ml de Chivas Regal 12
      60 ml de Chivas Regal 12
    • 2 gotas de amargo de Angostura
      2 gotas de amargo de Angostura
    • 1 terrón de azúcar morena
      1 terrón de azúcar morena
    • 1 rodaja de naranja
      1 rodaja de naranja
    OLD FASHIONED
    CÓMO PREPARARLO
    • 1
      Colocar los cubos de azúcar morena en un vaso tipo "old fashioned".
    • 2
      Agregar el amargo y mezclar hasta disolver el azúcar.
    • 3
      Servir 30 ml de Chivas Regal 12 y remover suavemente para integrar.
    • 4
      Agregar el hielo y servir los 30 ml de Chivas Regal 12 restantes. Volver a remover.
    • 5
      Decorar con cáscara de naranja y una cereza.
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