Kapitel 4
Der Blend
Wie kreierst du einen
weichen,
langanhaltenden Whisky.
Für die Kundschaft ist das
Weich, langanhaltend
und noch großzügiger.
Zentraler Ethos des Chivas Blends ist 'außergewöhnlich beibehalten’.
Jedes Whiskyfass hat einen einzigartigen Geschmack.
Der finale Charakter der Spirituose wird durch die fast unzähligen Variablen beeinflusst, viele von ihnen fokussieren sich auf das nicht-so-einfache Fass.
Das Alter und die Qualität der Eiche, die für die Konstruktion des Fasses benutzt wird.
Das konstante Klima im Lager.
Der präzise Standort des Lagers, in dem die Fässer reifen.
Diese Variablen zu kontrollieren, die Nuancen zu umfassen und die Erfahrung für einen gleichmäßig weichen Whisky ist mehr als nur ein Prozess.
"Die Kunst des Master Blenders liegt darin, die unterschiedlichen Aromen eines Scotch Whiskys zu verstehen – seine Aufgabe ähnelt der eines Komponisten: Man muss nicht nur die musikalischen Eigenschaften eines jeden Instruments verstehen, sondern man muss auch verstehen, wie man sie kombiniert, um am Ende eine unvergessliche, faszinierende Symphonie zu komponieren."
Es gibt keinen Zweifel, wenn es um die Zutaten eines Chivas Blends geht.
Die symbiotische Beziehung eines jeden Whiskys ist essenziell.
Balance ist der Schlüssel. Kontrolliere die Zutaten. Vereinige die Aromen.
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